Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

المقالات

نصائح لتنقية فروة الرأس من الشوائب لمنع تساقط الشعر - المشاهدات : 695

نصائح لتنقية فروة الرأس من الشوائب لمنع تساقط الشعر

تتراكم على فروة رؤوسنا الرواسب الكيميائية لكل منتجات الشعر التي نستخدمها، بالإضافة إلي التراب والتلوث والتي من شأنها أن....

أيهما أفضل: الخضروات المجمدة أم الطازجة؟ - المشاهدات : 309

أيهما أفضل: الخضروات المجمدة أم الطازجة؟

- إن الخضروات المجمدة أكثر فائدة من الخضروات الطازجة لأن الخضروات الطازجة عندما تحصد، يتم نقلها لمسافات طويلة قبل أن تبا....

أفضل نوعان جبن بسعرات حرارية منخفضة للرجيم - المشاهدات : 1.37K

أفضل نوعان جبن بسعرات حرارية منخفضة للرجيم

1. الجبن القريش تحتوي الجبن القريش علي 98 سعر حرارى لكل 100 جرام، كما أنها تحتوى على نسبة قليلة من الدهون ونسبة عالية من....

هل يوجد فرق بين التفاح الأحمر والأخضر؟ - المشاهدات : 299

هل يوجد فرق بين التفاح الأحمر والأخضر؟

التفاح واحد من ألذ أنواع الفاكهة والتي يحبها كثيرون، سواء بنوعيه الأحمر أو الأخضر، ولكن هناك فارق بينهما.- يحتوي التفاح....

لمرضى القلب والسكر.. فوائد للبطاطا الحلوة لن تتوقعها ! - المشاهدات : 311

لمرضى القلب والسكر.. فوائد للبطاطا الحلوة لن تتوقعها !

تعتبر البطاطا من أكثر أنواع النشويات التى تحتوى على عدد كبير ومتنوع من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم والتى تشمل....

إذا كنت مصابا بهذه الأمراض.. ابتعد تماما عن تناول اللحوم الحمراء  - المشاهدات : 3.24K

إذا كنت مصابا بهذه الأمراض.. ابتعد تماما عن تناول اللحوم الحمراء

على الرغم أن اللحوم الحمراء تحتوى على نسبة عالية من البروتين والحديد والفيتامينات الهامة لصحة الجسم إلا أن الإفراط فى تن....

لمرضى السكري.. البديل الصحى للسكر - المشاهدات : 1.53K

لمرضى السكري.. البديل الصحى للسكر

- العسليعد عسل النحل واحداً من أفضل المحليات الطبيعية التي يمكن استخدامها كبديل للسكر، كما أنه صحي للجسم والعقل لأنه يحت....

أكتشفى.. بديل صحى للملح في مطبخك - المشاهدات : 725

أكتشفى.. بديل صحى للملح في مطبخك

يعتبر الملح من المكونات الأساسية في إعداد الطعام اليومي، ولكن استخدامه بكثرة في الأطعمة يجعل الآمر خطرا على الصحة مثل ار....

أخطر 4 فواكه على مرضى السكر - المشاهدات : 3.57K

أخطر 4 فواكه على مرضى السكر

هناك بعض الفواكه تحتوى على نسبة عالية من السكر لذا يجب على مرضى السكر الحذر الشديد عند تناولها حتى لا يحدث ارتفاع مفاجىء....

أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق  - المشاهدات : 3.79K

أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق

يعد كوكيز الشوفان من ألذ أنواع الكوكيز السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها لعائلتك، كما أنها مناسب لوجبة خفيفة في العمل أ....

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 19.8K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم - المشاهدات : 14.8K

تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم

تعد "الفلافل" (الطعمية) من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، وهى أكلة شعبية فى كثير من البلاد العربية، لا تخلو وجبة إفطار منها، وتتكون أقراص الطعمية من الفول المقشور ومجموعة من الخضروات المطحونة مثل البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والتى تخلط جميعا لتعطى وجبة متكاملة العناصر. لذا تعلمى طريقة عمل الفلافل الأصلية على الطريقة الشيف منال العالم، وصفة رائعة بأسهل الخطوات، لتتمتعوا بطبق مقبلات او فطور ولا أشهى وبغاية السهولة.الفلافل اقرأى ايضا:<

المزيد
على طريقة الشيف منال العالم "لقمة القاضى" مقرمشة من بره وطرية ولذيذة من جوا - المشاهدات : 9.13K

على طريقة الشيف منال العالم "لقمة القاضى" مقرمشة من بره وطرية ولذيذة من جوا

لقمة القاضي (الزلابية أو العوامة) من أشهر الحلويات الشرقية الشهيرة والمحببة لدى جميع أفراد الأسرة، وهي من الحلويات التي تمتاز بسهولة تحضيرها، حيث أن مكوناتها متواجدة في كل بيت وفي جميع الأسواق، ويطلق عليها عدة مسميات بحسب البلد التي تقدم فيها، فيطلق عليها لقمة القاضي وزلابية ولقيمات وعوامة، وتقدم مع الشربات أو السكر البودرة أو الشيكولاتة المذابة.يتسأل العديد كيفية عمل لقمة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، فأساس نجاح صناعة "لقمة القاضى" العجين المختمر، سرعة التقطيع وإلقاء الكرات فى الزيت، التجفيف من الزيت الزائد، لتكون النتيجة بعد ذلك حلوى لذيذة طرية من الداخل ومقرمشة وشهيه من الخارج. وتقدم...<

المزيد
Google Analytics Alternative