Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

المقالات

فوائده لا تعد ولا تحصى... وصفات شهية لعمل "الخرشوف" بطرق مختلفة - المشاهدات : 413

فوائده لا تعد ولا تحصى... وصفات شهية لعمل "الخرشوف" بطرق مختلفة

يعتبر الخرشوف من الخضروات المفيدة، فهو يحتوي على البروتينات والفيتامينات والكالسيوم والفسفور والحديد والماغنسيوم والصودي....

أخطاء شائعة عند طهي المحشي - المشاهدات : 3.56K

أخطاء شائعة عند طهي المحشي

1. الإفراط في سلق ورق الكرنب والعنبأن الإفراط في سلق ورق العنب أوالكرنب يتسبب في فقدان تلك الأوراق الغنية بالفيتامينات و....

أفضل 3 طرق لطهى الخضروات من دون خسارة فوائدها! - المشاهدات : 656

أفضل 3 طرق لطهى الخضروات من دون خسارة فوائدها!

1. الطهى في الفرنوضع الخضروات في الفرن هى طريقة صحية لطهيه، وخصوصاً عند استخدام القليل من زيت الزيتون، إذ أن أجسامنا تمت....

3 أعراض تدل على زيادة الأملاح في الجسم وأنك بحاجة لخفض كمية الملح في طعامك  - المشاهدات : 1.65K

3 أعراض تدل على زيادة الأملاح في الجسم وأنك بحاجة لخفض كمية الملح في طعامك

1. الشعور بالعطش الدائمتناول الملح بكثرة فى الطعام يؤدى إلى جفاف الفم، حيث أن الصوديوم الزائد يعيق توازن السوائل في الجس....

أكتشف.. 5 أنواع من النشويات تساعد على خسارة الوزن  - المشاهدات : 1.85K

أكتشف.. 5 أنواع من النشويات تساعد على خسارة الوزن

1. شوفان: يعتبر الشوفان من الحبوب الغنية بالمواد النشويه الصحية التى تعمل على امداد الجسم بالطاقة كما انه يخفض من نسبة ا....

حلول سريعة لإزالة العلكة من الملابس - المشاهدات : 923

حلول سريعة لإزالة العلكة من الملابس

يحدث أحيانًا أن تلتصق فى ملابسنا قطعة علكة "لبان"، ولكن هناك بعض الطرق التي يمكنك اتباعها للتخلص من هذه المشكلة بسهولة و....

نصائح للتخلص من "زفارة" السي فود - المشاهدات : 641

نصائح للتخلص من "زفارة" السي فود

السي فود من الأكلات المغذية والمفيدة جداً لصحة، وهذا لأنها تحتوي على أفضل العناصر الغذائية ومنها الفوسفور والكالسيوم وال....

للحفاظ على الوزن.. 3 بدائل للأرز الأبيض - المشاهدات : 4.04K

للحفاظ على الوزن.. 3 بدائل للأرز الأبيض

الأرز الأبيض من الأطباق الأساسية يوميا ورغم طعمه الحلو إلا أنه من الحبوب التي تزيد الوزن بشكل كبير، لذا نقدم لكم ثلاث بد....

بهذه الطريقة.. يمكنك تناول "الشوكولاتة" دون زيادة وزنك - المشاهدات : 1.78K

بهذه الطريقة.. يمكنك تناول "الشوكولاتة" دون زيادة وزنك

"الشوكولاتة " من أكثر ما يفضله الأطفال والكبار على حد سواء وتدخل في إعداد الكثير من الحلويات، لكن البعض يخشى من زيادة ال....

لكي يحبها أولادك.. طريقة عمل "السبانخ" بوصفات شهية ولذيذة وغير تقليدية - المشاهدات : 4.11K

لكي يحبها أولادك.. طريقة عمل "السبانخ" بوصفات شهية ولذيذة وغير تقليدية

السبانخ من الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها دوماً نظراً لإحتوائها على الكثر من الفوائد، ولكن لا شك أن أغلبنا لا يفضلها،....

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أيهما أفضل: الخضروات المجمدة أم الطازجة؟ - المشاهدات : 1.34K

أيهما أفضل: الخضروات المجمدة أم الطازجة؟

- إن الخضروات المجمدة أكثر فائدة من الخضروات الطازجة لأن الخضروات الطازجة عندما تحصد، يتم نقلها لمسافات طويلة قبل أن تباع في الأسواق مما يجعلها تفقد الكثير من محتواها الغذائي ومضادات للأكسدة لأنها تفقد مغذياتها حين تتعرض للأوكسجين وكذلك للهواء الحار والجاف، بالإضافة إلى أن بقائها مقطوفة لأيام قبل تناولها يؤثر على قيمتها الغذائية.- على عكس الخضروات المجمدة، يتم تجميدها بعد قطافها مباشرة مما يجعلها تحافظ على ما تحتويه من مغذيات لأن التجميد يمنع فقدان الإنزيمات ومضادات الأكسدة والمغذيات، كما أنها لا تتعرض بشكل مباشر للظروف...<

المزيد
أيهما أفضل لصحتك الخبز الأسمر أم الأبيض؟ - المشاهدات : 1.26K

أيهما أفضل لصحتك الخبز الأسمر أم الأبيض؟

يعتبر الخبز من أكثر أنواع الطعام المتناول على نحو كبير طوال اليوم، لذلك نقدم لكم أفضل نوع خبز صحي والفرق بين الخبز الأسمر والأبيض. أيهما أفضل الخبز الأبيض أم الخبز الأسمر ؟- الأفضل صحيا هو الخبز الأسمر أو البنى أكثر من الخبز الأبيض لأن:1. الخبز الأبيض يحتوي فقط على النشا، أما خبز الحبوب الكاملة "البني أو الأسمر" فيحتوي على جنين القمح والنخالة، وهذا يعني أنه يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية؛ لذا فهو أكثر تغذية للجسم.2. يحتوى الخبز الأسمر وخبز الحبوب الكاملة على الألياف الغنية بالطاقة والألياف والفيتامينات، خاصة مجموعة فيتامين ب، والمعادن كالمغنيسيوم...<

المزيد
تعلمى.. أسهل طريقة لعمل "الكيك الإسفنجى" فى المنزل - المشاهدات : 1.14K

تعلمى.. أسهل طريقة لعمل "الكيك الإسفنجى" فى المنزل

الكيك الإسفنجى من أنواع الكيك المخصص لعمل التورت والجاتوهات، وتقبل الكثير من ربات البيوت على شراء التورت والجاتوهات من المحلات بدلا من تحضيرها، اعتقاداً منهن بصعوبة تحضيرها في المنزل، ولكنها سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت، فالكيكة الاسفنجية لا تحتوي على الكثير من المكونات مقارنة بباقي أنواع الكيك، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة تحضير الكيك الإسفنجى المفضل لدى الصغار والكبار بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة فى كل مطبخ.كيك اسفنجي بسيط اقرأى ايضا:<

المزيد
Google Analytics Alternative