المقالات
علامات مهمة لإكتشاف اللحوم الطازجة من الفاسدة
قد يجهل البعض التفرقة بين اللحوم الفاسدة والطازجة خاصة في فصل الصيف، من الممكن أن تفسد اللحم سريعًا بسبب إرتفاع درجة الح....
مشروبات تخفض السكر في الدم ومفيدة لمرضى السكري
يحتاج المصابون بمرض السكري إلى إختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة التي تساعدهم في السيطرة على نسبة السكر في الدم وحمايته....
أيهما أفضل لصحتك اللحم أم الدجاج ؟
الدجاج واللحم كلاهما من المواد الغذائية الأساسية لصحة الجسم، ولكن ايهما أفضل للصحة الدجاج أم اللحم؟ المكونات الغذائية ا....
تعلمى طريقة عمل عجينة "الباف باستري" بسهولة
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير عجينة الباف باستري فى المنزل، وغالبًا ما يتم شرائها جاهزة، لذا نق....
تعرف على اعراض فيروس سى وكيفية الوقاية منها
فيروس سى من الأمراض الخطيرة والتى ارتفعت نسبة الأصابة بها بسبب الكثير من العادات الخاطئة التي نمارسها، فهو عبارة عن الته....
كيف تفرق بين البطيخ الناضج والغير ناضج؟
يعتبر البطيخ الأحمر من الفواكه الصيفية المنعشة، وهو غني بالماء والفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، لكن الكثيري....
لكل أم.. حيل سهلة لإنهاء بكاء الرضيع
بكاء الرضيع هو العذاب الذي يعاني منه كل الآباء والأمهات خلال الأشهر الأولى من عمر الطفل، لذلك نقدم لكم بعض الحيل لإنهاء....
بدون مزيل مكياج.. وصفات طبيعية لإزالة المكياج
لا يوجد فتاة لا تلجأ إلى استخدام المكياج بشكل مستمر، لذا نقدم لكى طرق طبيعية تمكنك من إزالة المكياج من دون الاضطرار إلى....
مركز الملك سلمان يتبرع بـ 480 طنًا من التمور لبرنامج الغذاء العالمي بالأردن
قام فرع مركز الملك سلمان في الأردن بتبرع بـ 480 طن من التمور لمكتب برنامج الغذاء العالمي. ويأتي ذلك ضمن برامج الإغاثة وا....
زيارة الشيف منال العالم لمشاريع برنامج الأغذية العالمي بالأردن
قامت الشيف الكبيرة منال العالم بزيارة برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة بالأردن، حيث ان الشيف منال العالم واحد....
الأكثر قراءة
أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها
كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<
المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف
أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، لذا نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. - البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها خطيرة وقد تسبب التسمم.- اللحوم المصنعة: تحتوي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية والمواد الحافظة، وغالبا عند تناول لحوم مصنعة مسخنة في الميكروويف تتضاعف أخطارها على الصحة مسببة ارتفاع في نسب الكولسترول الضار الذي ينتج عنه أمراض القلب والشرايين.- الأرز: أن تسخين الأرز في الميكروويف يتسبب أحيانا في التسمم...<
المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن
من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<
المزيد
