المقالات
أسوأ 3 أطعمة تؤدي إلى تساقط الشعر
1- السكر: تناول الحلويات والسكر بشكل زائد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، الذي يبدأ فيه الجسم بضخ الأنسولين لمواجهة....
طرق سهلة لحفظ "الكريب" طازجاً لأطول فترة ممكنة
الكريب أكلة لذيذة وترغب بعض السيدات فى إعدادها وحفظها فى الثلاجة أو الفريزر لإستخدامها فى أوقات أخرى لأنها وجبة سريعة ال....
أطعمة مهمة لمرضى ارتفاع الكوليسترول
ارتفاع الكوليسترول من المشاكل الصحية التى يتعرض لها الكثيرون مما يؤثر على حالتهم الصحية ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القل....
أسهل طريقة لحفظ المعجنات أطول فترة ممكنة
الكثير منا يعشق طعم معجنات الهشة، ولكن مع الوقت تفقد المعجنات نكهتها تدريجياً وتفقد من هشاشتها ايضاً اذ ان تعرض المعجنات....
طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة
يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكنها سريعة النضج والفساد إذا تم تركها لفترة طويلة دون تناولها، لذل....
3 أخطاء شائعة عند استخدام "مكعبات المرق" تفسد الطعام.. أكتشفيها
1. الملح فى الطعامتتكون مكعبات المرق من الملح والتوابل التي تعطي المذاق المميز للطعام، فعند وضع المكعب لا يضاف معه الكثي....
ماذا تخبرك أماكن الحبوب في الوجه عن صحتك ؟ أكتشف
حبوب الوجه أصبحت من أكثر المشكلات التي تتسبب في الأذى النفسي لأصحابها وخاصة عند ظهورها في مرحلة الشباب، ويعتقد الكثيرون....
كيف تفرق بين البقدونس والكزبرة بسهولة ؟
البقدونس والكزبرة من النباتات الورقية التي يكثر استخدامها في المطبخ، حيث يستخدم كل من البقدونس والكزبرة بطرق مختلفة وممي....
ما سر قرمشة بطاطس المطاعم؟ أكتشفى
تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات المفضلة لدى الصغار والكبار، وعادة ما تقدم في المطاعم كوجبة مكملة للوجبات الرئيسية، وعلى....
أيهما أفضل تناول المكملات الغذائية على معدة فارغة أم بعد الأكل ؟!
على الرغم من أن اتباع نظام غذائي متوازن هو أفضل طريقة لضمان التغذية الكافية، إلا أن تناول مكملات الفيتامينات يعد طريقة م....
الأكثر قراءة
طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة
يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكنها سريعة النضج والفساد إذا تم تركها لفترة طويلة دون تناولها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق لحفظ الموز وجعله طازج دائمًا.1. يجب أن يتم إخراج الموز من الكيس البلاستيكي، لأن وضعه به يعرضه للمزيد من الرطوبة التي تعمل على تسريع تسويته وتحوله للون الأسود، لذا يجب وضعه في سلة بلاستيكية مفتوحة لحين تغليفه وحفظه.2. لا يترك الموز في درجة حرارة الغرفة لأنه بذلك سينضج سريعًا، بل يجب وضعه في درج الثلاجة لأن الحرارة الباردة...<
المزيد
ما سر قرمشة بطاطس المطاعم؟ أكتشفى
تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات المفضلة لدى الصغار والكبار، وعادة ما تقدم في المطاعم كوجبة مكملة للوجبات الرئيسية، وعلى الرغم من بساطتها إلا قد لا تنجح مع الكثيرات في المنزل، حيث يتساءلن عن سر البطاطس المقرمشة المقلية اللذيذة المقدمة في بعض المطاعم وطريقة تحضيرها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال سر قرمشة بطاطس المطاعم لكى تحضريها لعائلتك بسهولة فى المنزل. لكى تصبح البطاطس مقرمشة ولذيذة مثل المطاعم: 1. انقعي رقائق البطاطس بعد تقطيعها لمدة نصف ساعة فى ماء بارد مع ملعقة خل وملح.2....<
المزيد
3 أخطاء شائعة عند استخدام "مكعبات المرق" تفسد الطعام.. أكتشفيها
1. الملح فى الطعامتتكون مكعبات المرق من الملح والتوابل التي تعطي المذاق المميز للطعام، فعند وضع المكعب لا يضاف معه الكثير من الملح حتى لا تزداد ملوحة الطعام ويفسد مذاقه.2. التشويح على الناريجب عدم وضع المرقة لتشوح مباشرة على النار مع الطعام؛ لأن هذا سيعمل على حرقها وستسبب مرارة بالطعام وتغير لونه إلى اللون الداكن نتيجة لإحتراقها خلال التشويح.3. استخدام كمية كبيرة فى الشوربة زيادة كمية مكعبات المرق يغير ليس في مذاق الشوربة فقط بل في لونها أيضاً لأن مكونات هذه المكعبات تحول طبق الشوربة إلى اللون الأصفر في حال زيادتها.اقرأى ايضا:<
المزيد
