كينوا بالخضراوات

Manal Alalem
كينوا بالخضراوات

-- دقيقة

--

1.1K

مقادير الوصفة

الكينوا:
1 كوب كينوا
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الصلصة:
1 عبوة ١٧٠ جرام زبادي الروابي
1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
للتقديم:
.. .. تشكيلة من الخضراوات والورقيات

طريقة التحضير

  1. الكينوا: ضعي الكينوا في مصفاة ثم اغسليها بالماء البارد مع تحريكها في المصفاة عدة مرات.
  2. ضعيها في كسرولة واضيفي الماء والملح، دعيها على نار متوسطة لتصل لدرجة الغليان ثم خففي النار، غطي الكسرولة واتركيها لتنضج، قلبيها بالشوكة. دعيها تبرد.
  3. الصلصة: في محضرة الطعام ضعي زبادي الروابي، الفلفل، العصير، الزيت، البابريكا، الثوم، البصل، الملح، الفلفل والأوريجانو، شغلي ليصبح الخليط ناعما.
  4. في طبق ضعي الكينوا والخضراوات، ثم وزعي فوقها الصلصة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 794K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 306K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative