وصفات - أطباق رئيسية

    إسأل منال العالم

    الأكثر قراءة

    ســـر نجاح المعمول - المشاهدات : 83.8K

    ســـر نجاح المعمول

    للتعرف على سر نجاح المعمول عليكٍ أولاُ تجنب فشل خبز المعمول :1. عدم الالتزام بوضع المقادير المطلوبة في الوصفة2. اختلاف نوعية الدقيق او السميد المستخدم في صناعة المعمول فهناك نوعية من الدقيق او السميد التي تتشرب كمية السوائل المستخدمة في صناعة المعمول بسرعة مما يجعل العجينة تجف أثناء التحضير واثناء الخبز ، لذلك يجب عدم اضافة السوائل دفعة واحدة انما على دفعات والعجن جيدا مع كل اضافة.3. يجب ان تكون عجينة المعمول متوسطة الليونة كما هو مطلوب في الوصفات4. حرارة الفرن لها تأثير كبير على النتيجة النهائية للمعمول ، لذلك يجب ضبط حرارة الفرن ومدة الخبز التي يجب ألا تتعدى...<

    المزيد
    تنظيف الميكرويف فى عشر دقائق - المشاهدات : 82.8K

    تنظيف الميكرويف فى عشر دقائق

    فى غصون دقائق قليلة يمكنك تنظيف الميكرويف بطريقة سهلة وبسيطةالمكونات المطلوبة ليمون - ماء - اسفنجة نظيفةأعصرى ليمونة فى وعاء صغير مملوء بالماء وضعيه فى الميكرويف لمدة 3 دقائق بعد 5 دقائق أفتحٍ الميكروويف وأخرجٍ الوعاءثم بأستخدام الاسفنجة النظيفة امسحى داخل الميكروويف جيداً واذا كان هناك بعض البقع الصعبة فى الميكروويف قومى بصب عصير الليمون عليها...<

    المزيد
    تفريز اللحم المفروم بطريقة صحيحة - المشاهدات : 78.7K

    تفريز اللحم المفروم بطريقة صحيحة

    بخطوات بسيطة وسهلة تعرفى على طريقة حفظ اللحم المفروم بطريقة صحيحة : يمكن تخزينها بطريقة ذكية جداً في اكياس الفريزر, حيث يتم اولا وضعها بشكل ممدد في الفريزر لمدة ساعة تقريباً ثم تستخرجها ويتم فصلها الى عدة اجزاء بواسطه الجزء الخلفي من السكين الغير حاد من فوق الكيس , نفصل كل كتلة على حدا فهذه الطريقة ستسهل استخراجك فقط للكمية التي ستحتاجها دون اتلاف باقي محتويات الكيس.معلومة : يمكنك أيضا بنفس الطريقة المستخدمة في اللحم المفروم ، يمكنك تجميد صلصة الطماطم لمدة ساعة ثم فصله لعدة اجزاء, واستخراج فقط الكمية المطلوبة دون افساد الباقي.<

    المزيد
    Google Analytics Alternative