Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

أحصلي على باذنجان شهي وخفيف بهذه الفكرة

المشاهدات5.65K

بتاريخمنذ 4 أشهر

أحصلي على باذنجان شهي وخفيف بهذه الفكرة<
مشاركة المقال

للتقليل من إمتصاص الباذنجان للزيت أثناء القلي، قطعي الباذنجان إلي شرائح، لا تغسلية، انثري عليه بعض الملح، اتركيه بضع دقائق، إلى أن تتكون عليه قطرات من الماء ويذوب الملح، ضعي الباذنجان على ورق المطبخ وإضغطي عليه إلى أن تختفي قطرات الماء والملح ولا تغسلي الباذنجان.

جربي

وصفة الباذنجان بالجبن

باذنجان باللبنه

جربي أيضاً وصفة أقراص الكفتة بالباذنجان

أضف تعليق

إسأل منال العالم
فوائد الشاى بالليمون

أسرار منال

يقوّيان جهاز المناعة: وذلك بسبب كميّة العناصر الهائلة التي توافرت بالجسم نتيجة تناول الشاي بالليمون.....

الأكثر قراءة

كيف تعرف إن كان عسل النحل أصلياً أم مغشوشاً؟ - المشاهدات : 144K

كيف تعرف إن كان عسل النحل أصلياً أم مغشوشاً؟

* عسل النحل الصافي الأصلي- تفوح منه رائحة العسل المعروفة- يسبّب إحساساً لاذعاً في الحلق عند ابتلاعه- لا ينفصل في الوعاء إلى طبقات- يحتوي بعض الشوائب مثل بقايا شهد العسل أو الشمع أو العكر أو غبار الطلع-...<

المزيد
ارشادات هامة عند عمل الكيك الدسم - المشاهدات : 141K

ارشادات هامة عند عمل الكيك الدسم

1- نختار خامات طازجة مع الدقة فى أخذ المقادير .2- يسهل دعك المادة الدهنية اللينة مع السكر (لاتكون صلبة ولا سائلة)وهذا يساعد على أدخال كمية كافيه من الهواء فى وقت قصير .3- الزيوت السائلة لاتصلح للدعك او حبس الهواء ،ولذلك تناسبها...<

المزيد
كيفية حفظ النعناع أخضر طازج - المشاهدات : 124K

كيفية حفظ النعناع أخضر طازج

نظفى الاوراق جيدا من التراب انزعى اوراق النعناع عن الاعواد على منشفة ورقيه رطبة ثم قومى بوضع اوراق النعناع فى المناديل الخاصة بالمطبخ <

المزيد
Google Analytics Alternative