Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

سر منال العالم في صلصة البشاميل

المشاهدات13.2K

بتاريخمنذ سنتين

سر منال العالم في صلصة البشاميل<
مشاركة المقال

عند عمل البشاميل قد تلاحظين تكتل الخليط لسببٍ ما، لا ترتبكي، ارفعي الخليط عن النار، ضعي القدر في صينية بها ماء بارد لتصل إلي ثلثي القدر،وذلك لإيقاف عملية الطهي.

ثم اخفقي الخليط بسرعه بإستخدام مضرب شبكي، لتحصلي على صلصه ناعمه، أعيدي القدر على نار هادئة مع الإستمرار بالتقليب لتحصلي على صلصة ناعمة وبلا تكتلات.

إليكِ بعض الوصفات

مسقعة بالبشاميل

بطاطس بالبشاميل

مكرونة بالبشاميل

أضف تعليق

إسأل منال العالم
كيف نصنع ملمع أثاث طبيعي ؟

أسرار منال

للحصول على ملمع خشب من مكونات طبيعية، إخلطي نص كوب من عصير الليمون مع كوب من زيت الزيتون وقلبيهم جيد....

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative