Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

كيف تحافظي على لزوجه المكرونه عند السلق

المشاهدات118

بتاريخمنذ شهرين

كيف تحافظي على لزوجه المكرونه عند السلق<
مشاركة المقال

عدم اضافه الزيت للماء عند سلق المكرونه كي لا نخسر لزوجه المكرونه التى تساعد على رص طبقات المكرونه مع الصلصه ، احتفظي دائماً بماء سلق المكرونه واضيفيه لتخفيف اي صلصه تفضلينها وكذلك لو اردتي تسخين المكرونه اعيدي تسخين ماء السلق واسقطي المكرونه المسلوقه مسبقا في الماء لبضع دقائق لتحصلي على مكرونه طريه قبل اضافتها للصلصه او للكريمه حسب نوع الوصفه .

واليكي بعض وصفات للمكرونة اضغط هنا

مكرونة الكفتة بالبشاميل

مكرونة بالخضراوات المشوية

مكرونة بالروبيان وبستو البروكلي

مكرونة باللحم والصلصة

أضف تعليق

إسأل منال العالم
احصلي على جلاش لذيذ بتطبيق هذه الفكرة

أسرار منال

للحصول على طعم لذيذ للجلاش امسحي العجينة بخليط من الزبدة المذابة والزيت، إستعمال الزيت وحده يسبب جفا....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 649K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 263K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative