Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

طريقة عمل الجبنة البيضاء في المنزل بأقل التكاليف

المشاهدات2.82K

بتاريخمنذ سنة

مشاركة المقال

طريقة عمل الجبنة البيضاء في المنزل

المكونات :
1. 5 لتر حليب كامل الدسم
2. 2/1 كوب خل
3. معلقة كبيرة ملح
4. حبة بركة

الطريقة:
1. في كزرولا استنلس استيل كبير على نار متوسطة، ضعي الحليب حتى الغليان مع التحريك من وقت إلى آخر.
2. ضيفى عليه 2/1 كوب الخل مع التحريك بطريقة خفيفة.
3. اتركي الحليب على النار لـ3 - 4 دقائق.
4. ثم ضعي الملح و حبة بركة على الحليب.
5. ثم قومى بتصفية الحليب بمصفاة.
5. ثم قم بوضع هذا الخليط في القماش الشاش أو المنديل وأضف إلى الجبنة بعضا من الملح و حبة بركة حسب رغبتك .
6. ثم قم بوضع الجبنة في وعاء مربع أو دائري الشكل وضعى اى شىء ثقيل عليه.
7. وقم بوضعها داخل الثلاجة قبلها بيوم او لعدة ساعات.

أضف تعليق

إسأل منال العالم
كيف نصنع ملمع أثاث طبيعي ؟

أسرار منال

للحصول على ملمع خشب من مكونات طبيعية، إخلطي نص كوب من عصير الليمون مع كوب من زيت الزيتون وقلبيهم جيد....

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.39K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative