حلويات
طريقة عمل بسبوسة العادية الذهبية
مقادير وصفة بسبوسة عادية
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سميد
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب جوز هند
- 1 كوب زيت ذرة
- 1 كوب زبادي، روب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 حبة كبيرة بيض
اقرأ أيضا طريقة عمل لقيمات القاضي
لدهن القالب:
3
ملعقة كبيرة
طحينة
للتقديم:
1/2 1
كوب
قطر، شيرة، شربات
للتزيين:
..
..
جوز هند، فستق حلبي ناعم
[/tie_list]اقرأ أيضا: طريقة تحضير عجينة العشر دقائق للفطائر والبيتزا
طريقة عمل بسبوسة الذهبية
1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2 أحضري صينية مستديرة مقاس ١٣ بوصة. إدهني الصينية بقليل من الطحينة.
3 في طبق عميق ضعي السكر، السميد، الدقيق، جوز الهند، الزبادي، الفانيليا، البيكنج باودر والبيض. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لمدة دقيقة إلى أن تختلط وتتجانس تماما.
4أسكبي خليط البسبوسة في الصينية وساوي السطح.
5 ضعي صينية البسبوسة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.
6 أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي القطر الساخن مباشرة. زيني البسبوسة بجوز الهند والفستق الحلبي.
7 دعي البسبوسة لتبرد تماما ثم قطعي للتقديم.
