حلويات
آيسكريم شوكو بار
مقادير الوصفة :
2
كوب
كريمة سائلة
3/4
كوب
حليب محلى
1/2
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/8
ملعقة صغيرة
ملح
للتزيين:
300
جرام
شوكولاتة
للتزيين:
مكسرات، حلوى ملونة
طريقة التحضير :
1 إحضري قوالب الآيسكريم. ثبتي العيدان الخشبية في القوالب
2 في وعاء عميق ضعي الكريمة، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي قليلا لتصبح خفيفة بعض الشيء ولكن تبقى سائلة
3اضيفي الحليب مع استمرار التقليب بهدوء لتختلط المكونات جيدا، الخليط لن يصبح متماسك سيبقى سائل
4 أضيفي الفانيليا والملح. قلبي ليختلط
5 صبي الخليط في القوالب
6 ضعيه في الفريزر لعدة ساعات أو طوال الليل
7 للتزيين: ضعي الشوكولاتة في وعاء، ضعيه في حمام ماء دافئ. قلبي ليذوب مع التقليب من وقت لآخر لتصبح الشوكولاتة ناعمة. أتركي الشوكولاتة لتبرد تماما ولكن تبقى سائلة
8 ضعي الشوكولاتة في كوب ماء طويل
9 ضعي المكسرات في طبق واسع
10 ضعي الآيسكريم في الشوكولاتة ليتغطى جيدا، ويجب ان تصل الشوكولاتة الى حافة العود الخشبي
11 ضعي الآيسكريم في المكسرات لتتغطى حسب الرغبة
