حلويات
أصابع اللوز
مقادير الوصفة :
1
كوب
لوز صحيح
2 1/4
كوب
دقيق
1
كوب
زبدة لينة
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
للتغطية:
سكر بودرة ناعم
طريقة التحضير :
1 الفرن ١٦٠، صواني قصيرة الحافة، ضعي ورق زبدة
2 العجينة: في محضرة الطعام ضعي اللوز واطحنيه ناعما
3 اضيفي الدقيق، الزبدة والفانيليا، واستمري بالتشغيل على سرعة بطيئة لتتكون لديك عجينة ناعمة
4 خذي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة. شكليها مثل الأصبع
5 ضعي أصابع اللوز متباعدة على الصينية
6 اخبزي ١٥ – ٢٠ دقيقة ليصبح لونها ذهبي فاتح جدا. لا تخبزي لفترة طويلة ولا يصبح القاع غامق اللون. دعيها تبرد قليلا
7 ضعي أصابع اللوز في السكر لتتغطى بطبقة وفيرة ، اتركيها لتبرد وقدميها
