معجنات
أقماع التوست
مقادير الوصفة
الأقماع
1
كيس
خبز توست
1
ملعقة كبيرة
دقيق
1
ملعقة كبيرة
ماء
الحشو
1/2
كوب
جبن كاسات
1
كوب
لبنة
2
ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
2
حبة كبيرة
خيار، مكعبات صغيرة
1
حبة كبيرة
طماطم منزوعة البذور، مفرومة
طريقة التحضير
1 سخني الفرن الى درجة حرارة 200مْ ، احضري صينية قصيرة الحافة.
2 بواسطة سكين منشارية, تخلصي من حواف شرائح التوست البنية.
3 بواسطة نشابة، افردي شرائح التوست لتصبح رقيقة بعض الشيء.
4 في طبق صغير ضعي الدقيق، أضيفي الماء وقلبي بالشوكة الى ان تحصلي على عجينة سائلة، امسحي حواف شرائح التوست بقليل من العجينة.
5 أمسكي بحافتين من حواف شريحة التوست والصقيها معا ليتشكل لديك قمع. اضغطي قليلا عليها لتلتصق جيدا.
6 بواسطة الفرشاة وزعي طبقة خفيفة من زيت الزيتون على الأقماع. ضعيها على الصينية، انثري فوقها بعض الزعتر
7 اخبزي الأقماع في الفرن لعدة دقائق الى ان تصبح ذهبية وجافة قليلا. دعيها تبرد تماما
8 في طبق عميق، ضعي الجبن، اللبنة، البقدونس، الخيار، و الطماطم. قلبي بالشوكة الى ان تختلط المكونات مع بعضها البعض.
9 وزعي خليط الجبن في الأقماع و قدميها مباشرة
