أنصاف البطاطس المشوية

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1 اقطعي حبات البطاطس طوليا إلى نصفين ثم ادهنيها بالزيت، دعيها جانبا.

---

2 في وعاء الهون (الجرن) ضعي الكمون، الكزبرة، الكراوية، الروز ماري، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر و الملح . دقي الخليط إلى أن يصبح مجروش.

---

3 سخني الفرن لدرجة حرارة 200مْ ، احضري طبق فرن او صينية متوسطة الحجم

---

4 وزعي البهارات المجروشة في طبق فرن زجاجي ثم رصي أنصاف البطاطس بحيث يكون الجانب المقطوع الى أسفل.

---

5 ادخلي البطاطس الى الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة الى ان تصبح لينة وتنضج، قدميهادافئة.

---

6

---