أهم نصائح منال العالم عند التواجد في المطبخ

1- إغسلي ونظفي يديك عدة مرات، وكذلك الأدوات وأسطح الطاولة.

2- تأكدي من نظافة اسفنجة غسل الأواني وتجديدها باستمرار.

3- استعملي اوراق المطبخ السميكة بدلًا من استعمال فوطة المطبخ، أوراق المطبخ يسهل التخلص منها والتخلص مما تحتويه من بكتريا، فوطة المطبخ للتجفيف فقط.

4- اغسلي فوط المطبخ باستمرار في آلة الغسيل على برنامج غسيل ساخن، جففيها جيدًا ثم احفظيها في درج خاص.

5- تأكدي من غسل الأواني مباشرة بعد استعمالها، لا تتركيها في الحوض لفترة من الوقت فتنشط البكتريا فيها.

6- تأكدي من غسل الأدوات جيدًا مع التركيز على الحواف والأجزاء الجانبية، أطراف السكاكين، الآجزاء الداخلية للشوكة وهكذا.

7- خصصي لوح تقطيع للحوم والدواجن فقط، فذلك يمنع انتشار التلوث.

8- حافظي على نظافة المطبخ وجميع أجزاؤه بصفة عامة ودائمة، اعملي برنامج تنظيف يومي واسبوعي وشهري.

9- إذا إكتشفتي أن لحم الدجاج يحتوي على أجزاء زهرية اللون وغير ناضج توقفي عن تناوله أو تقديمه، أعيدي طبخه إلى أن ينضج تمامًا. لا تستبعدي الجزء الزهري وتتناولي البقية فذلك يسبب خطورة حيث تكون البكتيريا قد إنتقلت إلى الجزء الناضج.

إقرئي أيضًا: إسفنجة المطبخ مستنقع بكتيريا

تعلمي كيف تتخلصي من الروائح الغير مرغوب بها في المطبخ