أسرار الأطباق
احصلي على جلاش لذيذ بتطبيق هذه الفكرة
للحصول على طعم لذيذ للجلاش امسحي العجينة بخليط من الزبدة المذابة والزيت، إستعمال الزيت وحده يسبب جفاف العجينة، وإستعمال الزبدة وحدها يسبب احتراقها، وخليط الزيت والزبدة يعطي طعمًا لذيذاً ويحافظ على هشاشة الرقائق.
إليكِ عزيزتي بعض وصفات الجلاش اللذيذة :
