أطباق رئيسية
اسكالوب مع الجبن
مقادير الوصفة
1
باكيت عبوة
اسكالوب بانيه
1/2
كوب
زيت
1
كوب
جبن موزاريللا مبروش
1/4
كوب
زيتون اسود، شرائح
1/2
حبة متوسطة
فلفل حلو اخضر، شرائح
طريقة التحضير
1 سخني الزيت في مقلاة واسعة ، اقلي قطع الإسكالوب الى ان تصبح ذهبية اللون.
2 تخلصي من الزيت ، ثم اعيدي قطع الإسكالوب الى نفس المقلاة .
3 وزعي الجبن والزيتون والفلفل على سطح قطع الإسكالوب.
4 غطي المقلاة، ثم اتركيها على نار هادئة الى ان يذوب الجبن. قدميها مباشرة.
