البطاطس المشوية المحشية2

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1 سخني الفرن 180، احضري صينية واسعة.

---

2 امسحي البطاطس بقليل من زيت الزيتون، غلفي كل حبة بورق المنيوم، ضعيها على الصينية واشويها 30 دقيقة ، يتوقف الوقت على حجم البطاطس.

---

3 اخرجي البطاطس، اقطعي الجزء العلوي، افرغي داخل البطاطس.

---

4 الحشو: اهرسي البطاطس التي اخرجتيها، اضيفي الزبدة، جبن الكاسات، الملح، الفلفل، البقدونس، املئي البطاطس بالحشو.

---

5 انثري جبن البارميزان والبابريكا.

---

6 اعيدي البطاطس الى الفرن لبضع دقائق لتصبح ذهبية اللون، قدميها ساخنة.

---