أسرار الأطباق
التزيين بقشور الليمون
قشور الليمون والبرتقال المبروشة أو المقطعة على شكل حبال صغيرة تضفي لمسة جميلة وفاتحة لللشهية عند إضافتها على السمك المشوي أو الدجاج المحمر حين التقديم.جربيها أيضا على الحلويات المزينة بالكريمة او أنواع الكاسترد والمهلبية.للتخفيف من حدة طعم القشور أو ال