حلويات
الجيلي الملون
مقادير الوصفة
1
عبوة
حليب مركز محلى
1.5
كوب
ماء
4
ملعقة صغيرة
جيلاتين
1
عبوة
جيلى (صغيرة الحجم، أصفر اللون)
1
عبوة
جيلى (صغيرة الحجم، أحمر اللون)
1
عبوة
جيلى (صغيرة الحجم، أخضر اللون)
طريقة التحضير
1أحضري سلطانيات شفّافة، للتقديم .
2ضعي في “كسرولة” صغيرة، كلاً من: الحليب والماء والجيلاتين. سخّني الخليط على نار هادئة تماماً، إلى أن يذوب الجيلاتين، مع الاستمرار في التقليب. اتركي الخليط جانباً.
3ضعي في طبق محتويات عبوة “الجيلي” أخضر اللون، من ثم اسكبي كوباً ونصف الكوب من الماء المغلي، وقلّبي ليذوب تماماً. من ثم أضيفي إليه حوالي ثلث كمية الحليب بالجيلاتين. قلبي ليختلط، فوزعيه على السلطانيات. احفظي الأخيرة في البراد لدقائق، حتى يتماسك “الجيلي”.
4كرري الخطوة (3)، مع عبوة “الجيلي” أحمر اللون.
5 كرري الخطوة (3)، مع عبوة “الجيلي” أصفر اللون.
6 احفظي السلطانيات في البراد لساعات، حتى يتماسك “الجيلي” الملوّن تماماً
