أطباق جانبية

الروبيان بأصداف المكرونه

مقادير الوصفة


300
جرام
مكرونه أصداف
4
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
450
جرام
روبيان( جمبري)
1
حبة كبيرة
بصل، مفروم
1
ملعقة كبيرة
زنجبيل، مفروم
3-2
فص
ثوم، مهروس
3-2
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
1
ملعقة صغيرة
فلفل أحمر شطه
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
3-2
ملعقة كبيرة
صلصة صويا

للتقديم

بصل اخضر مفروم

طريقة التحضير


1 اسلقي المكرونة حسب التعليمات المذكورة على العبوة، ضعيها في طبق عميق.

2 في مقلاة عميقه سخني الزيت أضيفي الروبيان وقلبي الى أن ينضج ويتغير لونه. اخرجي الروبيان واتركيه جانبا.

3 الى نفس المقلاة أضيفي البصل وقلبي حتى يحمر البصل.

4 أضيفي الزنجبيل، الثوم ، معجون الطماطم ، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود والملح وقلبي مدة 2-3 دقيقة.ثم أضيفي صلصة الصويا.

5 اعيدي الروبيان الى المقلاة ، قلبي ليختلط مع بقية المكونات، اتركيه يطهى لمدة دقيقة.

6 ضعي خليط الروبيان فوق المكرونة، قلبي جيدا، وزعي البصل على السطح، قدميه ساخنا.

          

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى