الروبيان بالجبن

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1 في مقلاة واسعة سخني الزبدة، البصل والثوم، قلبي ليذبل البصل، اضيفي الفلفل وقلبي ليذبل.

---

2 اضيفي الروبيان، قلبي على كافة الجوانب ليصبح ذهبي اللون،اضيفي الكمون، البابريكا، الكزبرة، الشطة، الزنجبيل، الملح، الفلفل، الطماطم، الماء، معجون الطماطم والنشا، قلبي ليختلط.

---

3 غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة 15 دقيقة الى ان يتسبك الروبيان.

---

4 اضيفي الزيتون وجبن فالبريسو، قلبي ليختلط، قدميه مع الأرز المشخول.

---