وصفات سريعة
الزبادي المنزلي
مقادير الوصفة
1
لتر
حليب كامل الدسم
120
جرام
زبادي
4
ملعقة كبيرة
حليب بودرة
طريقة التحضير
1في قدر ضعي الحليب على النار.
2اضيفي الزبادي، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الخليط بهدوء إلى أن يسخن الحليب.
3إرفعي القدر عن النار، اضيفي الزبادي، قلبي المكونات بالمضرب الشبك اليدوي لعدة ثواني لتختلط.
4وزعي خليط الزبادي بالتساوي في أطباق، ضعيها في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
5ضعي الزبادي بالثلاجة لمدة 6 ساعات. وقدميها باردة.
