أطباق جانبية
الصلصة الإيطالي
مقادير الوصفة
1/2
كوب
خل
1/2
كوب
ليمون
1/4
كوب
عسل
2
ملعقة صغيرة
ملح
2
ملعقة صغيرة
أوريجانو
2
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
1/4
كوب
زيت ذرة
1/4
كوب
زيت زيتون
طريقة التحضير
1في طبق عميق أو كوب مكيال كبير ضعي الخل، عصير الليمون، العسل، الملح، الأوريجانو، الثوم، الشطة، زيت الذرة وزيت الزيتون، قلبي الصلصة باستعمال مضرب شبك يدوي لعدة دقائق إلى أن تتجانس الصلصة.
2دعي الصلصة جانبا لمدة ١٠ دقائق ليطيب طعمها.
3قدميها في إبريق للصلصة بجانب السلطة.
