حلويات
باف أوفيو الفستق الإيطالي
مقادير الوصفة
1
عبوة 200 جرام
اوفيو كريمة فستق قابلة للدهن pistacchiella
1
كوب
حليب
1/2
كوب
سميد ناعم
1/4
كوب
سكر
2
عبوة
مربعات باف باستري
1
كوب
شيرة ( قطر )
طريقة التحضير
1سخني الفرن لدرجة حرارة 180 .
2احضري قوالب كب كيك صغيرة.
3في قدر ضعي الحليب، السميد والسكر، سخني على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى ان يتماسك لخليط دعيه يبرد قليلا.
4ضعي اوفيو كريمة فستق قابلة للدهن فوق السميد، قلبي ليختلط.
5اقطعي كل مربع باستري الي مربعات صغيرة.
6ضعي مربعات باف باستري في القوالب ، اضغطي عليها قليلا لتثبيتها في قاع القالب.
7ضعي ملعقة صغيرة من الحشو.
8ضعي القوالب الفرن 25 دقيقة لتصبح ذهبية اللون.
9اخرجي القوالب من الفرن ثم مباشرة ضعي ملعقة صغيرة من الشيرة على كل باف أوفيو فستق إيطالي.