حلويات
باف بالتفاح
مقادير الوصفة
4
حبة متوسطة
تفاح
12
قطعة مربعة
عجينة باف باستري
1/2
كوب
سكر
2
ملعقة كبيرة
قرفة
1
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
1/2
كوب
مكسرات مجروشة
4
ملعقة كبيرة
زبدة
1
حبة
صفار البيض
1/2
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
للتقديم:
..
..
سكر ناعم بودرة
طريقة التحضير
1سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠.
2 أحضري صينية واسعة ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
3 قشري التفاح ثم اقطعيه إلى نصفين ثم اقطعيه إلى شرائح، يتوقف ذلك على حسب حجم التفاح المستعمل.
4 ضعي مربعات العجينة في الصينية.
5 في طبق صغير ضعي صفار البيض والفانيليا.
6 باستعمال فرشاة الطعام، امسحي العجينة بصفار البيض.
7 انثري بعض السكر، بعض القرفة بعض الهيل بعض المكسرات.
8 ضعي بعض شرائح التفاح.
9 انثري بعض السكر، القرفة والهيل.
10 اثني العجينة قليلا على جوانب التفاح.
11 امسحي سطح العجينة بصفار البيض.
12 اخبزي الباف ليصبح ذهبي اللون.
13 انثري السكر الناعم وقدميها دافئة او في حرارة الغرفة.
