حلويات
براونيز سهل
مقادير الوصفة
خليط الشوكولاتة:
1
كوب
زبدة
2
كوب
شوكولت شيبس
خليط البيض:
3
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/2 1
كوب
سكر
خليط الدقيق:
3/4
كوب
دقيق
1/8
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
قهوة جاهزة
1
كوب
شوكلت شيبس
طريقة التحضير
1ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠ مئوية.
2أحضري قالب مربع مقاس ٩ بوصة، ضعي في القاع والجوانب ورق زبدة، أتركيه جانبا.
3خليط الشوكولاتة: في كسرولة سخني الزبدة لتذوب، ابعديها عن النار، اضيفي الشوكولاتة قلبي لتذوب، اتركيها جانبا.
4خليط البيض: في وعاء ضعي البيض، الفانيليا، السكر، باستعمال مضرب شبك يدوي اخفقي ليختلط جيدا.
5اضيفي خليط الزبدة والشوكولاتة، قلبي ليختفي.
6خليط الدقيق: اضيفي الدقيق، الملح، القهوة، الشوكولاتة، قلبي ليختلط.
7صبي الخليط في القالب.
8اخبزي لمدة ٢٥ – ٢٨ دقيقة.
9اتركي البروانيز تبرد ثم قطعيها وقدميها.
