وصفات سريعة
برجر البيض
مقادير الوصفة
1
كوب
طماطم شيري مقطع انصاف
1
كوب
جبن شيدر مبروش
1
رأس
خس شرائح رقيقة
6
شريحة
تركي مدخن
1
حبة متوسطة
شمندر مجفف
سلق البيض:
6
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة كبيرة
ملح
للتقديم:
–
حبة البركة
طريقة التحضير
1سلق البيض: في قدر متوسط الحجم ضعي 4 كوب ماء، دعيه يغلي جيدا، ثم اضيفي الملح والبيض.
2باستعمال سكين حادة إقطعي البيض إلى نصفين.
3وزعي قليل من جبن الشيدر على كل نصف من البيض.
4ضعي قطعة من الخس على كل الجبن. وزعي شرائح الطماطم على انصاف البيض.
5ضعي شرائح التركي والشمندر. ثم ضعي النصف الثاني من البيض. أغرزي عود خشبي في وسط كل بيضة.
6انثري حبة البركة على البيض ثم قدميه.
