حلويات
بسبوسة الورد
مقادير الوصفة
2
كوب
سميد
1 1/2
كوب
جوز هند
1/2
كوب
سكر
1
ملعقة كبيرة
بيكنج باودر
1
حبة كبيرة
بيض
1/2
كوب
زيت ذرة
1/2
كوب
قيمر
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
الحشو
3/4
كوب
قيمر
1
ملعقة كبيرة
شراب الورد
للتقديم
..
..
شراب الورد
طريقة التحضير
1ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠م، احضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم.
2باستعمال فرشاه امسحي القوالب بالطحينة. دعيها جانبا.
3في طبق ضعي جوز الهند، السميد، السكر، البيكنج باودر ، قلبيها لتختلط جيدا
4اضيفي الزيت ، البيضة، الفانيليا، والقيمر. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المكونات لبضع دقائق لتصبح خليط لين.
5وزعي كمية من خليط البسبوسه في القوالب
6الحشو : اضيفي شراب الورد الى القيمر ثم وزعيه على البسبوسة في القوالب.
7وزعي بقية البسبوسة فوق الحشو.
8ضعي البسبوسة في الفرن 20 دقيقة لتصبح ذهبية اللون.
9للتقديم: وزعي شراب الورد على البسبوسة ثم زينيها ببعض القيمر والورد المجفف
