وصفات سريعة
بطاطا مهروسة
مقادير الوصفة
4
حبة متوسطة
بطاطس
1/4
كوب
زبدة
1/2
كوب
كريمة سائلة
1
ملعقة كبيرة
ملح
طريقة التحضير
1باستعمال سكين حادة قشري البطاطس، قطعيها إلى مربعات صغيرة. ضعي في قدر عميق واغمري بالماء. دعي البطاطس على نار متوسطة إلى أن تنضج تماما وتصبح طرية. صفي البطاطس.
2في طبق عميق أهرسي البطاطس باستعمال هراسة البطاطس.
3في قدر عميق على نار متوسطة ضعي الزبدة، ثم أضيفي البطاطس.
4أضيفي كريمة الطبخ، قلبي بالمضرب الشبكي إلى أن تحصلي على خليط سميك، متجانس و ناعم.
5أضيفي الملح مع التقليب.
6ضعي البطاطس في طبق للتقديم وقدمي مباشرة.
