وصفات سريعة
بطاطس بالسبانخ
مقادير الوصفة
6
حبة متوسطة
بطاطس مقطعة نصفين ،ومقلية
1
كيس
سبانخ مثلجة،مصفى
250
غرام
لحم مفروم
3
فص
ثوم مهروس
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
1
ملعقة صغيرة
زنجبيل مفروم
2
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
4
ملعقة كبيرة
جبن بارميجان
1
كوب
جبن موزريلا
4
ملعقة كبيرة
زبدة
طريقة التحضير
1 سخني الفرن لدرجة حرارة 180م احضري طبق فرن مناسب.
2 في مقلاة واسعة ذوبي الزبدة ،اضيفي البصل،الثوم قلبي ليذبل،اضيفي اللحم قلبي على نار متوسطة لينضج،اضيفي السبانخ قلبي لتختلط لدقيقتين.
3 انقري حبات البطاطس بالمقوار الخاص ،املئي البطاطس بالحشو ،وزعي البارميجان،الموزريلا.
4 ضعيها بطبق الفرن غطيها بالقصدير اتركيها30-35 دقيقة لتتحمر .
