بطاطس باللحم والجبن

مقادير الوصفة :

طريقة التحضير :

---

1 سخني الفرن ١٨٠، احضري طبق فرن متوسط الحجم، ادهنيه بالزبدة

---

2 اللحم: في مقلاة سخني الزيت، اضيفي اللحم وقلبيه على نار متوسطة ليصبح جافا

---

3 اضيفي البصل، الثوم، الملح، البهار، الفلفل، الأوريجانو، الريحان وقلبي ليذبل البصل، اتركيه جانبا

---

4 قطعي البطاطس الى شرائح

---

5 ضعي شرائح البطاطس في الطبق بحيث تكون متراصة فوق بعضها قليلا

---

6 ضعي الفلفل والثوم المخلل

---

7 ضعي اللحم

---

8 ضعي شرائح الطماطم

---

9 وزعي الكريمة على الطماطم

---

10 انثري طبقة وفيرة من الجبن

---

11 غطي الطبق بورق زبدة ثم ورق المنيوم

---

12 ضعي الطبق في الفرن لمدة ١٥ دقيقة ثم ابعدي الورق واتركيه ليتحمرالجبن.