حلويات
بودنج الأفوكادو والشوكولاتة
مقادير الوصفة
1
حبة كبيرة
أفوكادو ناضجة
1/3
كوب
بودرة الكاكاو السادة
1/2
كوب
حليب جوز الهند او الصويا او اللوز
1
ملعقة صغيرة
دبس التمر او دبس الخروب او عسل
1/2
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/8
ملعقة صغيرة
قرفة
1
ملعقة كبيرة
لوز شرائح
للتقديم
..
..
تشكيلة من الفواكة الطازجة
طريقة التحضير
1أحضري أطباق تقديم فردية صغيرة او طبق كبير.
2اقطعي الأفوكادو، انزعي البذرة والقشرة.
3في ابريق الخلاط ضعي الأفوكادو، الكاكاو، الحليب، الدبس او العسل، الفانيليا، القرفة ثم شغلي الخلاط على سرعة متوسطة الى أن يصبح الخليط ناعم وكريمي القوام. يمكنك اضافة قليل من الحليب اذا كان متماسكا.
4ضعي البودنج في طبق التقديم. ضعيه في البراد لمدة ساعتين او طوال الليل.
5للتقديم : وزعي فوقه اللوز والفواكة.
