حلويات
بودنغ بالمستكة (المهلبية)
مقادير الوصفة
4
كوب
حليب
1/3
كوب
سكر
10
ملعقة كبيرة
نشا
1/8
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
مستكة مطحونة
1
ملعقة كبيرة
ماء الورد
للتزيين :
..
..
فستق حلبى مطحون
طريقة التحضير
1أمزجى الخمسة مقادير الأولى، ضعيها فى كسرولة كبيرة .
2شغلى الميكروويف على عالى لمدة 6-7 دقيقة، الى ان يغلى ويصبح سميكا، مع التقليب كل دقيقة.
3شعلى على متوسط لمدة 3 دقائق ، مع التقليب كل دقيقة.
4 أضيفى ماء الورد ثم صبى المهلبية فى طبق تقديم أو أطباق فردية، ثلجى المهلبية، قدميها باردة بعد تزيينها بالفستق الحلبى .
