حلويات
تارت البندق
مقادير الوصفة
العجينة :
1 1/2
كوب
دقيق
1/8
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
كوب
زبدة لينة
1/2
كوب
سكر بودرة
1
حبة كبيرة
بيض
1/2
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
الحشو :
6
مكعب
جبن كريمي
1/2
كوب
حليب محلى
1/4
كوب
بندق مطحون
التغطية :
100
جرام
شوكولاتة
2
ملعقة كبيرة
قيمر/ قشطة
طريقة التحضير:
1 انخلي الدقيق والملح
2 اخفقي الزبدة والسكر ليصبح خفيف القوام
3 اضيفي البيضة والفانيليا واخفقي لتختفي
4 اضيفي الدقيق واخفقي لتحصلي على عجينة ناعمة
5 غلفيها واتركيها في البراد ١٥ دقيقة
6 ثبتي الرف الشبكي الأوسط، سخني الفرن ١٨٠، أحضري قوالب تارت
7 افردي العجينة ثم قطعيها حسب حجم القوالب. باستعمال عود خشبي غززي التارت لكي لا ينتفخ أثناء الخبز
8 اخبزي التارت ليصبح ذهبي. اتركيه ليبرد
9 الحشو: في وعاء ضعي الجبن، الحليب والبندق، اخفقي لتختلط المكونات مع بعضها
10 وزعي الحشو على التارت
11 التغطية: في كسرولة سخني القشطة. اضيفي الشوكولاتة ، قلبي لتحصلي على صلصة ناعمة، وزعيها فوق التارت، زيني بالبندق
