معجنات
تورتة اللبنة للسحور
مقادير الوصفة
1
باكيت
خبز توست
4
كوب
لبنة
2
كوب
حليب
400
جرام
لانشون مقطع
1/2
كوب
زيتون اسود شرائح
1
حبة
متوسطة فلفل اخضر حلو مفروم
1
حبة
متوسطة فلفل احمر حلو مفروم
1
حبة
متوسطة فلفل اصفر حلو مفروم
1/2
كوب
زعتر بالسمسم
1/2
كوب
جوز مجروش
2
عود
بصل اخضر مفروم
طريقة التحضير
1 أحضري طبق عميق، ضعي في قطع من ورق النايلون.
2ضعي الحليب في طبق واسع.
3ضعي شريحة من التوست في الحليب واتركيها لبضع ثواني فقط لتترطب قليلا بالحليب ثم ضعيها في الطبق، كرري ذلك لعمل عدة شرائح بحيث تغطي القاع والجوانب.
4ضعي بعض اللبنة على التوست ثم بعض الزعتر، انثري بعض الزيتون الأسود والأخضر، قطع اللانشون، بعض الفلفل بألوانه، الجوز المجروش.
5كرري هذه الخطوات الى أن يمتلئ الطبق، غلفي الطبق جيدا ثم ضعيه في البراد لعدة ساعات.
6اقلبي الطبق على طبق تقديم مناسب ثم تخلصي من النايلون.
7وزعي بقية اللبنة بشكل زخرفي على التوست ثم زينيها حسب الرغبة . قدميها باردة.
