جمبري باستا

مقادير الوصفة

فص

 

 

 

طريقة التحضير:

---

1 في طبق ضعي كل البهارات

---

2 في وعاء ضعي الجمبري ونصف كمية البهارات زيت الزيتون، اتركيه جانبا ١٠ دقائق

---

3 في قدر ضعي لتر ماء ، اضيفي ملعقة من الملح، اسلقي المكرونة، احتفظي بماء السلق

---

4 في نفس وقت سلق المكرونة، في مقلاة سخني الزبدة

---

5 قلبي ليتغير لونه، اخرجي الجمبري واتركيه جانبا

---

6 اضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل وقلبي ليذبل قليلا

divider style=”normal” top=”0″ bottom=”15″]7 اضيفي بقية البهارات المعجون، نصف كوب من ماء سلق المكرونة، الكريمة، اضيفي ملح حسب الحاجة، دعيه يغلي

---

8 اضيفي المكرونة الجمبري، دعيه يغلي مرة واحدة

---

9 ضعيه في طبق التقديم وانثري بعض البقدونس والجبن