حلويات
حلو الحليب بالتوست
مقادير الوصفة
6
شريحة
خبز توست
3
كوب
حليب
1
ملعقة كبيرة
نشا
2
ملعقة كبيرة
ماء الزهر
1/4
ملعقة صغيرة
مستكة مطحونة
1/4
كوب
سكر
للتزيين :
..
..
فستق حلبي مجروش، صنوبر مقلي
للتقديم :
..
..
عسل / قطر
طريقة التحضير
1باستعمال سكين منشارية إقطعي الحواف البنية حول شرائح التوست. قطعي التوست إلى مكعبات.
2 في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب والنشا. قلبي الحليب بمضرب شبكي ليذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الحليب.
3أضيفي مكعبات الخبز وقلبي إلى أن تحصلي على خليط مثل القشطة سميك القوام. أضيفي ماء الزهر، المستكة والسكر. قلبي إلى أن يذوب السكر.
4 أسكبي الخليط في طبق تقديم. باستعمال ظهر الملعقة ساوي سطح الحلو ليصبح مستويا. ضعي الطبق في البراد لعدة ساعات.
5زيني حلو الحليب بالفستق والصنوبر. قدمي مع العسل.
