حلويات
حلو السميد والحليب
مقادير الوصفة
2
كوب
سميد ناعم
1/2
كوب
زبدة مذابة
2
علبة
حليب مركز محلى
1
ملعقة كبيرة
ماء الزهر أو ماء الورد
1/4
كوب
صنوبر
طريقة التحضير
1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2أحضري صينية مقاس ٩ بوصة وادهنيها بقليل من الطحينة.
3في وعاء الخلاط ضعي السميد، الزبدة، الحليب وماء الزهر. ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة لتتجانس المكونات.
4وزعي الخليط في الصينية وساوي السطح. وزعي الصنوبر.
5ضعي حلو السميد والحليب في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون.
6أخرجي الصينية من الفرن. دعي حلو السميد على طاولة المطبخ ليبرد تماما ثم قدميه
