حلويات
حلو اللبن بالفواكه
مقادير الوصفة
1/4
كوب
ماء ساخن
1
ملعقة كبيرة
جيلاتين سادة
1
كوب
لبن زبادي
1/2 1
كوب
حليب مركز محلى
1
ملعقة صغيرة
ماء الزهر
1
كوب
فراولة مفرومة
1
حبة كبيرة
مانجا مفرومة
للتقديم:
..
..
مانجا مكعبات، فراولة انصاف
طريقة التحضير
1 أحضري ٦ كاسات او أطباق تقديم.
2 في طبق صغير ضعي الماء والجيلاتين. باستعمال الشوكة قلبي الجيلاتين إلى أن يذوب.
3 في إبريق الخلاط ضعي اللبن، الحليب وماء الزهر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
4 أسكبي الخليط في طبق عميق. أضيفي الجيلاتين. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الجيلاتين ليختلط تماما مع خليط اللبن.
5 أضيفي الفراولة والمانجا. وزعي حلو اللبن بالفواكه في الكاسات.
6ضعي الحلو في البراد لمدة ساعة أو طوال الليل.
7زيني حلو اللبن بالفراولة والمانجا ثم قدميه.
