حلويات
حلو رنوش
مقادير الوصفة
2
كوب
قشطة / قيمر
1/3
كوب
سكر ناعم بودرة
1/2
كوب
بودرة الكاكاو اسادة
1
كوب
مكسرات مجروشة
1
كوب
جوز هند
2
كوب
بسكويت سادة
1/2
كوب
حلوى ملونة
طريقة التحضير
1 أحضري قالب رغيف مقاس 9 ×3 بوصة . بطني بقطعة من النايلون مع ترك النايلون خارج القالب .
2 في طبق عميق ضعي القيمر، السكر والكاكاو . باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات .
3 أضيفي المكسرات وجوز الهند قلبي إلى أن يختلط جيدا .
4 كسري البسكويت إلى قطع متوسطة أضيفي البسكويت والحلوى إلى خليط القيمر باستعمال ملعقة خشبية قلبي لتختلط المكونات .
5 إسكبي الخليط في القالب ساوى السطح غطي الحلو بالنايلون .
6 ضعي القالب في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل إلى أن يتماسك الحلو جيدا .
7 أخرجي القالب من البراد . إقلبي القالب على طبق تقديم واسع . تخلصي من ورق النايلون .
8 باستعمال سكين منشارية قطعي الحلو إلى شرائح وقدميه مباشرة .
