حلويات
حلى الكاسترد والجلي رمضان 2019
مقادير الوصفة
6
قطعة
بسكويت دايجستيف
خليط الكاسترد:
2
كوب
ماء
1/4
كوب
سكر
1/4
كوب
حليب بودرة مجفف
1/4
كوب
بودرة الكاسترد الجاهزة
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/2
كوب
قيمر، قشطة
الجيلي:
1
علبة ٨٠ جرام
جيلي فروالة
1
كوب
ماء
طريقة التحضير
1أحضري كاسات شفافة.
2الكاسترد: في كسرولة ضعي الماء، السكر، الحليب، بودرة الكاسترد، الفانيليا ، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي لتختلط المكونات مع بعضها، ضعي الكسرولة على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء الى ان يتماسك الكاسترد ، اضيفي القيمر، ضعيه في طبق، اتركيه في البراد ليبرد تماما.
3في كسرولة ضعي الماء و الجيلي سخني على نار هادئة ليذوب الجيلي تماما، ضعيه في طبق واتركيه في البراد ليتماسك.
4ضعي بعض البسكويت في الكؤوس، بعض الكاسترد والجيلي ، زينيه حسب الرغبة.
