وصفات سريعة
دجاج تندوري سريع
مقادير الوصفة
10
قطع
فخذ دجاج
3
فص
ثوم مهروس
1
ملعقة صغيرة
زنجبيل مهروس
1
ملعقة صغيرة
كمون
1
ملعقة صغيرة
كزبرة
1
ملعقة صغيرة
كركم
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
بابريكا
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
1
ملعقة صغيرة
هيل
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة صغيرة
لون طعام احمر
1
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
1/2
كوب
زبادي
للقلي:
–
زيت ذرة
للتقديم:
–
أرز
طريقة التحضير
1أنزعي الجلد عن الدجاج.
2في طبق ضعي كل المكونات.
3ضعي الدجاج.
4غطي الطبق واتركيه في البراد عدة ساعات.
5سخني الزيت في مقلاة عميقة.
6اقلي قطع الدجاج لبضع دقائق.
7قدميها مع الأرز او الخبز.
