روبيان مشوي

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1اغسلي الروبيان وتخلصي من السلسة التي في الظهر. لا تنزعي الذيل.

---

2في طبق عميق ضعي برش الليمون، عصير الليمون، الخل، الصويا، الزيت، الثوم، البهارات، الريحان، الاوريجانو، الملح، الفلفل والشطة،قلبي ليختلط، اضيفي الروبيان وقلبي ليختلط مع التتبيلة، اتركيه بالثلاجة لحوالي ساعة.

---

3احضري اسياخ شوي، ضعي بضع حبات من الروبيان والطماطم في السيخ.

---

4امسحي مقلاةبقليل من الزيت، سخنيها جيدا، اضيفي الروبيان وانتظري الى ان يتحمر القاع ثم اقلبيه على الجانب الآخر وانتظري بضع دقائق الى ان ينضج الروبيان، قدميه ساخنا.

---