معجنات
رولات التوست بالدجاج
مقادير الوصفة
1
باكيت
خبز توست
1
قطعة
فيلية دجاج مفروم
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
3
فص
ثوم مهروس
1/2
حبة
فلفل اخضر حلو مفروم
1/2
كوب
زيتون اسود شرائح
1/2
كوب
بقدونس مفروم
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
1
ملعقة صغيرة
اوريغانو
1
ملعقة صغيرة
بهار دجاج
2
ملعقة كبيرة
قشطة او قيمر
الطبقة العلوية
2
كوب
كريمة سائلة
1/2
كوب
جبن كاسات
1
كوب
جبن موزاريللا
طريقة التحضير
1ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠م، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
2في مقلاة سخني الزيت واضيفي الدجاج، الثوم، البصل، قلبي ليختلط ويتشوح الدجاج قليلا. اضيفي الاوريجانو او الريحان، بهار الدجاج، الكزبرة ناعمة، الملح، الفلفل الأسود، قلبي الى أن ينضج الدجاج.
3ضعي الدجاج في طبق، اضيفي الفلفل الأخضر، الزيتون، البقدونس، القيمر، قلبي المكونات مع بعضها.
4باستعمال السكين تخلصي من الحواف البنية التي حول شريحة التوست، باستعمال النشابة اضغطي على شريحة التوست لتصبح رقيقة. ضعي فيها الحشو ثم لفيها على شكل رول.
5رصي رولات التوست في طبق الفرن. في طبق ضعي الكريمة، الجبن الكاسات والموزاريلا ثم وزعيها على الرولات.
6ضعي الطبق في الفرن لحوالي ٣٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون. ثم قدميها.
