أطباق جانبية
سلطة التاكو 2
مقادير الوصفة
السلطة :
4
حبة كبيرة
طماطم، مفروم ناعم
1/4
كوب
سكر بني
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
1/2
كوب
خل
3
فص كبير
ثوم، مهروس
1
ملعقة صغيرة
كمون
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
للتقديم:
2
كوب
خس، مفروم
1
حبة متوسطة
فلفل اخضر حلو، مفروم
1
كوب
ذرة، مسلوق
1
كوب
فاصولياء حمراء، مسلوقة
1
كوب
جبن شيدر، مبروش
تاكو شيبس
طريقة التحضير
1 في قدر متوسط الحجم ضعي الطماطم، السكر، الصلصة، الملح، الزيت، الخل، الثوم، الكمون والفلفل، قلبي لتختلط المكونات جيدا،ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي الى ان تغلي الصلصة.
2 غطي القدر ودعي الصلصة تطهي على نار هادئة 20 دقيقة، دعيها تبرد تماما قبل التقديم.
3 احضري طبق تقديم واسع، وزعي الخس، الفلفل، الذرة، الفاصولياء والجبن، وزعي الصلصة وقدمي مع التاكو.