سلطة الجرجير2

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1في طبق صغير ضعي الجبن والنعناع، اهرسي الجبن جيدا ليصبح ناعما، خذي قليل من خليط الجبن بين كفيك ثم اعجنيها مع بعضها وشكليها مثل الكرة.

---

2في طبق سلطة عميق ضعي الجرجير، الخس، النعناع، الطماطم.

---

3في كوب ضعي عصير الليمون، الخل، الزيت، الملح، الفلفل، الثوم والأوريجانو، قلبي بالشوكة الى ان يختلط جيدا.

---

4ضعي كرات الجبن فوق السلطة، وزعي فوقها خليط الصلصة، قدميها مباشرة.

---