أطباق جانبية
سلطة الجزر والجبن
مقادير الوصفة
4
حبة متوسطة
جزر
2
حبة متوسطة
فجل
2
حبة متوسطة
خيار
2
عود
بصل شرائح رقيقة
1
ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
1
ملعقة كبيرة
نعناع مفروم
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
1
كوب
جبن فيتا مكعبات صغيرة
1
ملعقة صغيرة
سماق
للتقديم:
..
..
أوراق الخس
طريقة التحضير
1 في وعاء محضرة الطعام ثبتي شفرة التقطيع. شغلي المحضرة على سرعة متوسطة. من خلال فتحة التغذية ضعي الجزر، الفجل والخيار.
2في طبق عميق ضعي الخضروات المقطعة، البصل، البقدونس، النعناع والزيت. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد إلى أن تختلط وتتكون السلطة.
3 في طبق تقديم واسع أسكبي السلطة. وزعي الجبن وانثري السماق على السلطة ثم قدميها.
