أطباق جانبية
سلطة الدجاج بالمايونيز
مقادير الوصفة
2
كوب
دجاج مطهي مقطع مكعبات
1
كوب
جبن شيدر مبروش
1/4
كوب
لوز شرائح
1/4
كوب
بقدونس مفروم خشن
1/2
كوب
طماطم كرزية أنصاف
صلصة المايونيز
1/2
كوب
مايونيز
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1/8
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1/8
ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
طريقة التحضير
1أحضري طبق تقديم واسع.
2في طبق عميق ضعي الدجاج، الجبن، اللوز والبقدونس, باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المواد لتتختلط وتتكون السلطة.
3ضعي السلطة في طبق التقديم, وزعي الطماطم الكرزية.
4 صلصة المايونيز: في طبق عميق ضعي المايونيز، الملح، الفلفل والزعتر, باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
5 وزعي صلصة المايونيز على السلطة وقدمي مباشرة.
6استعملى الدجاج الفائض لديكي سواء المسلوق او المشوى , بصنع طبق مميز من سلطه الدجاج بالمايونيز.
